RESEP SEDERHANA UNTUKMU YANG BARU BELAJAR MASAK

Cewek identik dengan masakan. Walaupun tidak semua cewek bisa masak tapi baiknya kamu mulai belajar masak dengan resep-resep sederhana ini. Berikut menu-menu masakan yang bisa kamu coba bagi yang baru belajar masak :

1. Nasi Goreng Sederhana

Nasi goreng memang sangat mudah kamu temukan, baik di restoran, caffe bahkan di hampir setiap sudut jalanan ada yang menjual nasi goreng tapi tak ada salahnya kamu juga belajar memasaknya.  Cara membuatnya pun gampang dan cepat. Resep ini juga bisa kamu coba pada mie goring. Berikut resep sederhana nasi goring yang bisa kamu coba dirumah :

Bahan-bahan yang akan kamu butuhkan untuk 1 porsi nasi goreng :

• 3 butir bawang putih
• 2 butir bawang merah
• 1 sdt garam
• 1 butir telur
• penyedap rasa secukupnya
• cabai  giling halus (sesuai selera)
• 1 sdm kecap manis
• campuran sosis, bakso, ayam, petai (sesuai selera)
• seledri dan daun bawang secukupnya
• 1 buah tomat
• 1 sdm minyak goreng
• nasi putih 1 piring

Cara membuatnya :

• uleg bawang putih, bawang merah dan garam
• panaskan minyak goreng, masukan hasil ulegkan bawang merah, bawang putih dan garam, tunggu sampai harum
• masukkan irisan tomat, tumis lagi hingga harum lalu campurkan cabai giling halus sekucupnya sesuai selera
• setelah semua teraduk di penggorengan masukkan nasi putih, aduk rata dengan bumbu tadi hingga becampur rata
• tambahkan penyedap rasa secukupnya, aduk rata lalu masukan kecap manis juga secukupnya, aduk rata lagi
• tunggu hingga warna kecap mencampur rata dengan nasi putih sementara itu aduk terus sampai matang
• sambil menunggu matang, iris seledri dan daun bawang, taburkan di atas nasi goreng yang matang
• tambahkan telur goreng, udang atau ayam goreng sesuai selera
• sajikan selagi hangat. Ditambah kerupuk jadi lebih nikmat.

        2. Sayuran bening nan bergizi

Asupan gizimu harus diimbangi dengan sayuran, selain bergizi, sayuran juga bagus untuk kesehatan kulitmu. Kamu bisa membuat sayur beningmu sendiri yang tentu rasanya pasti lezat dan cara membuanya pun tidaklah sulit.

Bahan –bahan yang diperlukan :

·        2 wortel

·        1 labu siam

·        Seika brokoli

·        Seledri

·        Garam

·        3 siung bawang merah

·        2 siung bawang putih

Cara membuatnya :

·                ·               Bersihkan smua sayuran lalu potong wortel, labu siam dan brokoli sesuai selera             kamu, baiknya kecil-kecil agar cepat matang

·               ·                 Iris bawang putih dan bawang merah lalu tumis sampai harum

·              ·                  Masukan air sekitar 500 ml tunggu sampai mendidih

·             ·       Setelah mendidih masukan wortel dan labu siam labu siam, tunggu agak 1                      menit masukan  brokoli

·             ·                  Biarkan dengan api kecil jangan lupa diaduk sesekali

·            ·                   Beri garam  dan seledri yang sudah diiris-iris

·            ·                  Matikan api dan siap disajikan

      3.  Sambalado

Eith tunggu dulu ini bukan sambaladonya Ayu ting-ting, tapi ini resep sederhana masakan yang bisa kamu coba juga, membuatnya sangat gampang, kamu pun bebas memilih bahan utamanya apa seperti terong balado, dendeng balado, ikan balado, telur balado dan sebagainya. Selain itu kamu juga bisa mencampurkan 2 jenis bahan utama agar masakanmu lebih variasi. Berikut resepnya :

Bahan yang disipkan:

·        3 buah terong, cuci dan potong sesuai selera

·        5 telor yang direbus dulu sebelumnya

·        Bawang merah 10 buah

·        Bawang putih 4 buah

·        1 tomat ukuran sedang

·        Garam secukupnya

·        Cabai giling ¼ ons

·        Minyak goreng

Cara membuatnya :

·        Goreng terong yang sudah dipotong-potong lalu sisihkan

·        Goreng juga telur sekilas lalu angkat dan tiriskan

·        haluskan bawang putih, bawang merah, tomat dan garam

·        panaskan minyak goreng secukupnya, lalu masukan bawang putih, bawang merah tomat dan garam yang sudag dihaluskan tadi

·        setelah bumbu sampai harum lalu masukan cabai

·        tunggu sampai cabai matang matikan kompor dan masukan terong dan telor yang sudah digoreng tadi, aduk di dalam kuali agar cabai merata

·        kemudian siap disajikan diatas piring dan siap disantap dengan nasi putih

       4. Perkedel kentang

Perkedel kentang selain bisa jadi teman lauk pauk, bisa juga menjadi cemilan yang bisa kamu makan saat sedang santai menonton tv atau membaca buku. Selain bergizi, makan ini juga mudah untuk membuatnya, kamu juga bisa menganti kentang dengan tahu jika kamu mau. Rasanya juga tidak kalah lezat. Berikut cara memasak perkedel kentang :

Bahan :

·        ½ kg kentang

·        4 siung bawang putih yang dihaluskan

·        3 buah bawang merah yang diiris

·        Garam

·        Seledri yang dicincang kasar

·        Penyedap

·        1 butir telur

·        Minyak goreng

·        merica

Cara membuatnya :

·        Kupas kentang bagi menjadi 4 atau 6 bagian

·        Goring sampai matang dan berwarna kecoklatan

·        Lumatkan kentang lalu campurkan bawang putih halus, bawang merah yang telah diiiris, garam, merica, seledri dan penyedap secukupnya

·        Bentuk kentang sesuai selera atau bulat standar biasa

·        Gulingkan pada telur yang telah dikocok

·        Goreng sampai berwarna keemasan

·        Angkat dan tiriskan, perkedel kentangmu siap santap